La fattoria didattica nasce con l’intento di avvicinare i bambini e i ragazzi alla vita di fattoria, facendoli partecipare attivamente ai lavori quotidiani. L’importanza dei gesti, della cura, dei modi e delle relazioni che si creano in un ambiente così complesso stanno alla base dei progetti educativi.
I nostri progetti educativi
A scuola d’ambiente
Intoduzione dei concetti di sostenibilità, agricoltura biologica, agricoltura biodinamica ecc…
Una giornata in fattoria
Le classi visitano la fattoria e partecipano ad un laboratorio stagionale
Io semino, tu mangi
La stagionalità dei prodotti dell’orto: il passaggio del testimone dalla semina al raccolto
Tessere ed intrecciare
Laboratori di cesteria
La Biodiversità
Il pomodoro non è solo tondo, la mela non è solo rossa, la gallina non è solo bianca! Scopriamo in fattoria come sono importanti le differenze
I saperi ed i sapori dell’acqua
L’acqua: scopriamone insieme i colori, i suoni, le forme e quanto sia importante per l’uomo
Niente si butta
Ricicliamo i nostri rifiuti: la concimaia scrigno della fattoria
Laboratorio del gusto
Dalla scelta degli alimenti e la preparazione del cibo alla degustazione
