L’Abruzzo è un paese ricco di storia e di cultura. Proprio sotto i piedi del complesso
montuoso della Majella, nella valle del Moro, sorge Orsogna. Un tempo era abitata
prettamente da contadini che vivevano degli ortaggi coltivati su terrazzi ricavati dal
terreno scosceso. Vi erano anche le botteghe artigianali dei Vasari che avevano scelto il
punto ideale per la loro lavorazione. L'ubicazione di questi artigiani era situata nelle
grotte sotto codeste rupi, ora rinforzate con archi: la naturale posizione del luogo, riparato
dal freddo, permetteva la lavorazione anche nel periodo invernale, ed anche un rapido
essiccamento dei cocci.
Gli artigiani, EMIGRATI o passati ad altre attivita', sono totalmente scomparsi; unica
testimonianza e' una grotta, l'unica rimasta accessibile, ove sono evidenti gli oggetti di
lavoro, il forno e i frammenti di terracotta, nonche' le tracce che il fumo della cottura ha
lasciato attraverso gli anni.
Per saperne di più vi rimandiamo al sito del comune di Orsogna: www.orsogna.net
In questa sezione desideriamo raccogliere itinerari e luoghi caratteristici del comune
e dintorni, per aiutarvi a pianificare i vostri soggiorni nella nostra stupenda terra.
“Le Mignole” ad Orsogna
L‘Azienda è situata ad Orsogna, un piccolo paesino sulle colline della Maiellaorientale, a 440 m slm e a soli 15 Km dal mare. Nei circa 12 ettari si coltivano uveda vino di pregiate varietà, ulivi, frutta, cereali e ortaggi. Si allevano inoltre suini, vitelli, animali di bassa corte e caprini; inoltre nell’azienda si trasformano e siconfezionano salami, insaccati, formaggi, pane casereccio, vino ed olio con tecniche tradizionali.
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